德拉瓦爾(Delaware)

中文別名：

德拉華、玫瑰露、特拉華

外文別名：

Delavar, Heath Grape, Ladies Choice, Powell, Ruff Heath

原產地：

美國

種植區域：

美國、日本

起源：

德拉瓦爾（Delaware）的歷史起源至今無法確切追溯，但人們普遍認為它起源于弗倫奇敦（Frenchtown），一個坐落在美國俄亥俄州（Ohio）特拉華縣（Delaware County）的地方。

品種特性和生長條件：

德拉瓦爾顏色呈粉色，果皮薄，果串較小，早熟，相對耐寒。對比大多數北美的葡萄品種來說，這個葡萄品種沒有明顯的狐臊味。德拉瓦爾產量較低，并且容易受到真菌的侵害，尤其是霜霉病和黑腐病等。

主要種植區域和特色：

德拉瓦爾主要生長在美國東北部和中西部地區，種植面積分布最廣的是紐約州（New York），在密歇根州（Michigan）、俄亥俄州和賓夕法尼亞州（Pennsylvania）等也有分布。此外，該品種在日本的種植也十分廣泛，該品種早熟的特質使其受日本潮濕秋季的影響較小。德拉瓦爾一般用于釀造起泡酒，有些酒莊也會用它來釀造干型的靜止酒或甜酒。但現在，德拉瓦爾的種植量逐漸減少，取而代之的是一些抗病害能力更強和更高產的葡萄品種。

由德拉瓦爾釀造而成的葡萄酒呈淺淡的青檸色，或者是淺粉色，風格簡單，但果香突出。德拉瓦爾經常與其他葡萄品種混釀，且這些混釀葡萄酒風格各異，這類葡萄酒在紐約州比較多見。

常見紅葡萄品種 RED GRAPES

常見白葡萄品種 WHITE GRAPES