拉菲羅斯柴爾德凱洛：JS95，新舊世界標桿的聯袂之作

2024年4月11日 10:03:08 紅酒世界網

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摘要：拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司與卡帝娜家族的強強聯合，孕育出這款精致、平衡的凱洛紅葡萄酒，為世人獻上一曲美妙的杯中合奏。

強強聯手，天作之合

凱洛酒莊（Bodegas Caro）坐落于阿根廷門多薩（Mendoza）產區的心臟地帶，依傍于安第斯山脈（The Andes）山腳下。酒莊的誕生源于拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司〔Domaine Barons de Rothschild (Lafite)〕與卡帝娜（Catena）家族的強強聯合，代表著兩種文化的完美融合，既是新世界與舊世界的交匯，亦是波爾多風格與安第斯風土的邂逅。

拉菲羅斯柴爾德凱洛：JS95，新舊世界標桿的聯袂之作

圖片來源：www.lafite.com

羅斯柴爾德（Rothschild）家族擁有數個世紀的葡萄栽培與葡萄酒釀造經驗，卡帝娜家族則有著對高海拔風土的豐富知識，以及對馬爾貝克（Malbec）的滿腔熱情。1999年，兩個家族決定開展合作，便從各自的家族姓氏中取前兩個字母組成“凱洛”之名，凱洛酒莊由此誕生。

沙漠綠洲，風土非凡

為了充分展現馬爾貝克和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混釀葡萄酒的魅力，凱洛酒莊在葡萄園地塊的挑選上下了不少功夫，釀酒所選用的葡萄果實均來自門多薩非常具有代表性的卓越風土，包括盧漢德庫約（Lujan de Cuyo）和優克谷（Uco Valley）。

拉菲羅斯柴爾德凱洛：JS95，新舊世界標桿的聯袂之作

圖片來源：www.lafite.com

盧漢德庫約是門多薩最早種植馬爾貝克的地區之一，這里的古老葡萄園位于門多薩河（Rio Mendoza）沖積扇附近，地處海拔850至950米之上，氣溫為8-23℃不等。優克谷是一片景觀壯麗、潛力無限的綠洲地帶，葡萄園海拔為1,000至1,600米，依傍于科迪勒拉山系（Frontal Cordillera）的冰川和常年積雪之下，平均氣溫介于7-22℃之間。