<menuitem id="mvsvg"><strong id="mvsvg"><u id="mvsvg"></u></strong></menuitem>

<tbody id="mvsvg"><bdo id="mvsvg"></bdo></tbody>

    <menuitem id="mvsvg"></menuitem>
    酒款
    波爾多2023期酒

    2019年留世傳奇:JS92,驚艷世界的寧夏二級莊

    2024年3月25日 9:05:08    紅酒世界網
    點擊次數:2865
    摘要: 留世酒莊位列寧夏賀蘭山東麓產區二級莊,致力于打造能夠代表寧夏風土特色的中國優質葡萄酒。

    留世酒莊(Legacy Peak坐落在中國寧夏著名的西夏王陵景區內,在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊評選中榮膺二級莊之列。

    2019年留世傳奇:JS92,驚艷世界的寧夏二級莊

    圖片來源:留世酒莊 

    始于“劉氏”,意在“留世”

    留世酒莊的故事可追溯至1997年,劉忠敏(莊主父親)、達興鳳(莊主母親)響應國家“防風固沙”的號召,來到寧夏開荒種地,在此種植了釀酒葡萄。2000年,留世1246酒莊誕生。酒莊起初以“劉氏”為名,而后更名為“留世”,既與“劉氏”諧音,又蘊含著“流芳百世、流向世界”的含義,而“1246”既是北京到酒莊的距離,又是酒莊葡萄園的海拔高度。

    2019年留世傳奇:JS92,驚艷世界的寧夏二級莊

    莊主劉海(圖片來源:留世酒莊) 

    2010年,賀蘭山東麓產區在中國崛起,其作為優質葡萄酒產區的地位也日漸凸顯。莊主劉海關注到曾經由父輩種下、如今樹齡近20年的葡萄藤不可多得,遂決定全身心投入到酒莊的日常管理及葡萄酒釀造上,致力于釀造出能代表寧夏風土特色的中國優質葡萄酒。

    風土非凡,匠心巧釀

    留世酒莊葡萄園位處寧夏賀蘭山腳下的西夏王陵保護區內,西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來的寒風,東部受益于黃河環繞帶來的氣候調節作用,形成了獨特的微氣候。寧夏產區為半干旱的大陸性氣候,冬季寒冷,秋季干爽,晝夜溫差大,日照時間長,年降水量少,有利于葡萄積累糖分和各種酚類物質,達到理想的成熟度。

    2019年留世傳奇:JS92,驚艷世界的寧夏二級莊

    圖片來源:留世酒莊 

    在葡萄酒釀造方面,周淑珍女士自留世酒莊創立之初便擔任釀酒師,以其專業嚴謹的態度把控釀酒的每個環節。擁有30多年從業經驗的她認為:“葡萄酒是永無止境的,沒有最好只有更好。”從葡萄采收、篩選、除梗、破皮到發酵,每一個細節都嚴格把控,追求完美。留世的工匠精神適逢玉露,茁壯生長。

    2019年留世傳奇紅葡萄酒

    Legacy Peak Kalavinka, Ningxia, China

    2019年留世傳奇:JS92,驚艷世界的寧夏二級莊

    點擊圖片即可跳轉購買 

    詹姆斯·薩克林 92/100

    此酒香氣馥郁而不失精致,干黑莓、黑醋栗和黑櫻桃的果香相互交織,并伴有橄欖醬、烤紅椒、碘、可可粉和一絲雪茄盒的氣息,酒體中等至飽滿,單寧細膩如粉,口感成熟、絲滑,將赤霞珠和梅洛的品種特色展現得淋漓盡致。(文/Lynn)

    聲明:本文版權屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉載和使用,對未經授權轉載和使用的行為紅酒世界保留追究相關法律責任的權利。下載“紅酒世界App”,關注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。
    紅酒世界網微信
    掃一掃
    分享本文到微信
    本文標簽: 寧夏      留世酒莊     
    相關文章 RELEVANT ARTICLES
    博芬智能酒柜
    拍酒標查紅酒
    777欧美午夜精品影院