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    酒款
    波爾多2023期酒

    九頂莊園馬瑟蘭精選干紅:尊重個性,精細釀造

    2024年3月21日 9:01:50    紅酒世界網
    點擊次數:2420
    摘要: 秉承著“追求卓越”的理念,九頂莊園對葡萄酒品質分外關注,力求打造出品質出眾的葡萄酒。

    九頂莊園(Chateau Nine Peaks)地處山東省青島市,是一座外資精品酒莊。2008年,來自德國的卡爾·霍普特曼博士(Dr. Karl-Heinz Hauptmann)在青島創建酒莊,因其坐落在萊西九頂山下,因此得名九頂莊園。

    九頂莊園馬瑟蘭精選干紅:尊重個性,精細釀造

    圖片來源:www.chateau9peaks.com

    酒莊葡萄園位于朝南山坡上,通風及透光條件良好。園內土壤富含礦物質和有機質,排水性能出色,保證葡萄藤能夠健康成長。九頂莊園所在產區屬于溫帶季風性大陸氣候,無霜期長,冬季無需埋土。

    九頂莊園馬瑟蘭精選干紅:尊重個性,精細釀造

    圖片來源:www.chateau9peaks.com 

    酒莊采用法式種植和釀造工藝,專注于釀造高品質的葡萄酒,旨在完整呈現當地風土的自然屬性。秉承著“追求卓越”的理念,九頂莊園對葡萄酒品質分外關注,力求栽培出質量上佳的釀酒果實、打造出品質出眾的葡萄酒。

    九頂莊園馬瑟蘭精選干紅:尊重個性,精細釀造

    圖片來源:www.chateau9peaks.com 

    酒莊相信,特定的風土條件會給葡萄酒帶來獨特的風格與個性。他們認為,葡萄酒是有生命的,需要尊重其個性,耐心等待其慢慢成長。因此,酒莊聘請法國葡萄酒專家,借鑒法國傳統的葡萄酒釀造流程,并結合精細的現代化釀造技術,形成了獨特的釀造工藝。

    2021年九頂莊園馬瑟蘭精選干紅葡萄酒

    2021 Chateau Nine Peaks Marselan Collection, Qingdao, China

    產區: 中國 ? 山東 ? 青島

    葡萄品種:馬瑟蘭

    酒精度:13.5%

    適飲溫度:15-18℃

    九頂莊園馬瑟蘭精選干紅:尊重個性,精細釀造

    (點擊圖片即可跳轉購買)

    酒莊筆記

    “2021年九頂莊園馬瑟蘭精選干紅葡萄酒呈深寶石紅色,泛著紫紅色的光澤,洋溢著紫羅蘭和薰衣草的精致花香,藍莓、黑醋栗和覆盆子的香氣交織其間,伴隨著烘干草本植物和雪松的微妙氣息,酒體適中,單寧順滑,酸度清新,層次明晰,余韻中點綴著香草和水果的風味,縈繞不絕。”(文/Sherry)

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