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    2014慕尼赫特釀干紅:來自沃恩-羅曼尼村的出色演繹

    2024年1月6日 9:00:00    紅酒世界網
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    摘要: 慕尼赫酒莊是沃恩-羅曼尼產區一座三代傳承的家族式精品酒莊,釀造著能夠充分反映當地風土特色的優質葡萄酒。

    酒莊故事

    慕尼赫酒莊(Domaine Dominique Mugneret)位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)產區,是一座三代傳承的家族式精品酒莊。

    2014慕尼赫特釀干紅:來自沃恩-羅曼尼村的出色演繹

    慕尼赫酒莊(圖片來源:vosne-romanee.fr)

    1935年,年僅22歲的馬塞爾·慕尼赫(Marcel Mugneret)在沃恩-羅曼尼創建了酒莊,開啟了慕尼赫家族葡萄種植和葡萄酒釀造的篇章。1999年,酒莊第三任莊主多米尼克·慕尼赫(Dominique Mugneret)從父親丹尼斯·慕尼赫(Denis Mugneret)手中全權接手酒莊。

    釀酒理念

    多米尼克傳承了家族潛心釀酒的經營理念,對各個細節精益求精。在葡萄園的管理上,他堅持環境友好的綠色種植理念,不使用任何化學肥料和殺蟲劑,以出產健康優質的果實,并釀造出能夠充分反映當地風土特色的優質葡萄酒。

    2014慕尼赫特釀干紅:來自沃恩-羅曼尼村的出色演繹

    慕尼赫酒莊酒窖(圖片來源:vosne-romanee.fr)

    2014年慕尼赫酒莊特釀(沃恩-羅曼尼村)紅葡萄酒

    2014 Domaine Dominique Mugneret Alliance Des Terroirs Cuvee, Vosne-Romanee, France

    產區: 法國 ? 勃艮第 ? 夜丘 ? 沃恩-羅曼尼

    葡萄品種:黑皮諾 100%

    酒精度:12.5%

    適飲溫度:15-18℃

    2014慕尼赫特釀干紅:來自沃恩-羅曼尼村的出色演繹

    (點擊圖片即可跳轉購買) 

    沃恩-羅曼尼村出產的葡萄酒果味濃郁,頗有深度,風味豐富,十分優雅,強勁的酒力與細膩的口感非常均衡。

    2014年份的這款特釀來自慕尼赫酒莊葡萄園的老藤黑皮諾(Pinot Noir),具有沃恩村典型的優雅與微妙之美,含有甘草、薰衣草和藍莓的香氣與風味,口感如天鵝絨般柔滑,值得一品。(文/Sherry)

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