1869年的滴金貴腐將亮相寶龍拍賣行

7月13日，四瓶1869年份的滴金酒莊（Chateau d'Yquem）貴腐甜白葡萄酒將亮相于倫敦寶龍拍賣行（Bonhams）舉行的佳釀拍賣會，預計拍賣價將達到每瓶5,000-6,000英鎊（約合人民幣4.3-5.2萬元）。這四瓶珍貴的佳釀在過去的50年里，都安靜地沉睡于英國一座鄉村莊園的酒窖中。

圖片來源：the drinks business

1869年份被認為是十九世紀時期波爾多（Bordeaux）產區極為優秀的年份之一，尤其是對蘇玳（Sauternes）產區而言。經歷了4月的炎熱天氣之后，葡萄藤于6月5日開花，整個夏季的溫度被描述為“極端”。葡萄采收于9月24日至10月22日，當時的葡萄顆粒大小均勻，有著極佳的品質。

　　寶龍拍賣行的國際葡萄酒總監、葡萄酒大師理查德·哈維（Richard Harvey MW）稱，“對于這款世界頂級的甜酒來說，1869年是一個偉大的年份。這款酒有著完美的集中度和平衡感，那些有幸品嘗到這款酒的人，都被它在150年后的表現所征服，對其縈繞口腔的新鮮感和持久的力量感夸贊不已。”

　　滴金貴腐并不是該場拍賣會上唯一的一款十九世紀佳釀。同樣來自于該年代的還有四瓶1840年份的特優香檳干邑（Grande Fine Champagne Cognac），價值約為每瓶500-600英鎊（約合人民幣4,300-5,200元），以及一瓶1874年份的華帝露葡萄酒（Verdelho）和一瓶1875年的馬德拉波爾葡萄酒（Boal Madeira），每瓶約價值400-500英鎊（約合人民幣3,460-4,370元）。

　　除了這些十九世紀的佳釀之外，該場拍賣會還會拍賣一些具有收藏意義的美酒，如來自羅曼尼·康帝（Domaine de La Romanee-Conti）的兩款勃艮第（Burgundy）紅葡萄酒，包括兩箱1972年的拉塔希園（La Tache）干紅葡萄酒，半箱1980年份以及六瓶1974年的羅曼尼康帝園（La Romanee-Conti）干紅；還有一箱1978年份的盧米酒莊莫雷-圣丹尼村貝熙業園紅葡萄酒（Georges Roumier Morey St Denis Clos de la Bussiere）

　　其他的勃艮第佳釀包括來自杜雅克酒莊（Domaine Dujac）、亨利·賈伊酒莊（Henri Jayer）和武戈伯爵酒莊（Domaine Comte Georges de Vogue）等名莊的紅葡萄酒，以及一批的來自科奇酒莊（Domaine Coche-Dury）、勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive）、拉芳酒莊（Domaine des Comtes Lafon）和拉夢內酒莊（Domaine Ramonet）等名莊的勃艮第白葡萄酒。

　　喜歡波爾多紅葡萄酒的人則可以關注1982年份的木桐（Chateau Mouton Rothschild），1988、1999年的里鵬（Le Pin）和2005、2006年份的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）。（編譯/Zoe）