<menuitem id="mvsvg"><strong id="mvsvg"><u id="mvsvg"></u></strong></menuitem>

<tbody id="mvsvg"><bdo id="mvsvg"></bdo></tbody>

    <menuitem id="mvsvg"></menuitem>
    酒款
    精品威士忌

    10條干邑知識,讓你分分鐘擁有品酒師范兒

    How to Fake Being a Cognac Connaisseur: A Gentleman’s Snob Guide (Top 10 List)
    點擊次數:19029
    摘要: 參加干邑(Cognac)品鑒會,聽著周圍的人相互問候,然后對干邑評頭論足。在這種情況下,不懂干邑的你,該如何融入人群呢?不必擔心,我們為您列出干邑裝腔必備的十個要點,讓你分分鐘擁有品酒師的范兒!
    ABSTRACT: So, you’re invited out for an evening, and the next thing you know a bottle of cognac is brought to the table. Everyone around you happily nods, making knowledgeable remarks about cognac – and you too need to fit in. So, you’d better be prepared.

    參加干邑(Cognac)品鑒會,聽著周圍的人相互問候,然后對干邑評頭論足。在這種情況下,不懂干邑的你,該如何融入人群呢?不必擔心,我們為您列出干邑裝腔必備的十個要點,讓你分分鐘擁有品酒師的范兒!

    10條干邑知識,讓你分分鐘擁有品酒師范兒

    1. 如果你知道將要品鑒的干邑是哪一款的話,可以提前在紅酒世界網或其他專業網站上,搜尋這款酒的品酒筆記或酒評,然后在品鑒會上將這些知識表現出來。

    2. 如果侍者給了你一只普通酒杯,你可以要求換一只郁金香杯或者球形杯。談論杯子時,可以說你最喜歡的酒杯品牌是諾曼·哥本哈根(Norman Copenhagen),當然Riedel(醴鐸)也是個不錯的牌子。不過耍酷前,不要忘記提前看看這些酒杯都長什么樣。

    3. 在品鑒會上,人們可能很快就把手中的酒喝掉,但你不妨先手握杯肚,將手上的溫度傳遞給杯中的酒。等有人問你怎么還沒喝時,可以裝作毫不在意,然后說:“哦,我這樣是為了讓一些香氣釋放出來。用手暖杯子,你懂得。”

    4. 看酒的色澤。如果酒呈深色,可以說:“嗯……這款酒是不是添加了焦糖呢?”,也可以說:“這款干邑含濃郁的橡木味”;如果酒呈明亮的淺色,可以說:“這款酒沒有添加焦糖!”

    10條干邑知識,讓你分分鐘擁有品酒師范兒

    5. 在品鑒會上,可以看一下酒瓶。如果在酒瓶上能找到字母“V”,可能是VS或VSOP,說明這款干邑還很年輕。如果沒有字母“V”,可能是XO、

    Napoleon、Hors d’Age等,說明這款干邑屬于老酒。當然不要泄露這個秘密,注意個別生產商的名字中含字母“V”,如“Voyer”。

    6. 如果酒標上的生產商不是軒尼詩(Hennessy)、拿破侖(Courvoisier)、馬爹利(Martell)、卡慕(Camus)或人頭馬(Remy Martin),就可以說:“哦,這是個小品牌啊,有點意思。”

    10條干邑知識,讓你分分鐘擁有品酒師范兒

    7. 你要知道一個事實,干邑雖然是法國人釀造的,但與干邑相比,他們對威士忌更感興趣。法國人消費的干邑僅占總產量的1%至2%,其余的都出口至國外。

    8. 品嘗干邑之前,先搖搖杯子,將鼻子放到杯口聞一下,然后說:“這個果香非常不錯。”

    9. 如果喝一口干邑后,覺得口腔中沒有明顯的灼燒感,就說:“這款酒的余味非常醇厚/柔軟/平滑……我很喜歡”。注意如果是VS干邑的話,就不要這樣說了。

    10. 如果拿到一杯VS干邑,就笑一笑,向侍者要點冰塊、湯力水或雪碧之類的檸檬汽水,然后說,我喜歡這樣喝年輕的干邑。(編譯/Catherine)

    載自: cognac-expert.com
    聲明:本文版權屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉載和使用,對未經授權轉載和使用的行為紅酒世界保留追究相關法律責任的權利。下載“紅酒世界App”,關注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。
    掃一掃 添加微信
    一起酒海泛舟
    本文標簽: 干邑      軒尼詩     
    相關文章 RELEVANT ARTICLES
    拍酒標查紅酒
    777欧美午夜精品影院