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    龍諭酒莊

    亞利桑那州(Arizona)

    亞利桑那州(Arizona)

    位置: Arizona州位于美國的西南部,南部毗鄰墨西哥,西部與California州南部相接。該州面積為114,000平方英里(300,000平方公里),緯度在北緯31至36度之間。
    葡萄品種: 西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)、麝香(Muscat)、瑪爾維薩(Malvasia)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)
    氣候: 白天漫長炎熱,夜間涼爽,葡萄生長期的末期鮮有降雨,很少有冰雹天氣。
    土壤: 該產區土壤富含礦物質,排水性良好。

    提到美國的葡萄酒,很少人會關注到亞利桑那州(Arizona)產區。其實亞利桑那州種植葡萄已有400多年的歷史,最初由西班牙傳教士來此傳教時引入。盡管葡萄種植歷史比較長,但亞利桑那州并沒有發展成為全球公認的優質葡萄酒產區。

      理由很簡單,主要是由于該州干燥的氣候。“Arizona”來自印第安語,意為“少泉之地”。亞利桑那州是美國最干旱的一個州,最干旱的地區年降水量不足300毫米。該州的高原、大山、盆地等地區,年降水量都在350毫米以下。

      也正是由于氣候干燥,亞利桑那州很少被認為是一個釀酒產地。但該州東南部的高沙漠地區(海拔4,300~5,400英尺),土壤和氣候與南部歐洲一樣適合葡萄的生產,已被證明為最好的葡萄產地之一。該州大部分的葡萄酒莊都坐落于東南部的Tucson附近,那里擁有該州唯一的美國葡萄栽培區(American Viticultural Area,簡稱AVA)——索諾伊塔(Sonoita)。該州的葡萄農們非常希望亞利桑那州也能與華盛頓州(Washington)和俄勒岡州(Oregon)一樣成為釀酒大州。亞利桑那州的葡萄酒發展前景非常廣闊,已吸引了越來越多的投資者前來。

      該產區主要的葡萄品種有西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)、麝香(Muscat)和瑪爾維薩(Malvasia)。當然,還有國際品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美國本土品種仙粉黛(Zinfandel)。該州的西拉和仙粉黛尤其讓人印象深刻,風味獨特。這里出產的葡萄酒一般都是由本地葡萄與來自溫熱地區的葡萄混合釀造,與加利福尼亞州(California)的帕索羅布斯(Paso Robles)產區的酒類似,果味濃郁,酒精含量偏高。

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